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農特產品標題

* 龍眼料理

木耳龍眼粳旺來



材料:木耳3-4片、龍眼乾30粒、鳳梨半顆、香菜少許

作法:
1、木耳(發泡過的)洗淨切絲、龍眼乾泡開備用。
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2、鳳朵切半起出鳳朵肉,鳳朵殼留著。
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3、爆香加龍眼乾,加木耳略炒,加入鳳朵肉。
     (加泡龍眼的水)煮約20分鐘,勾芡水。
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4、起鍋倒進鳳朵殼,撒上香菜末。
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備註 不一定要用鳳朵殼作容器,也可以用盤子。

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